Су-виды

Су-виды

Технология «су-вид» – это готовка в вакууме, которая заключается в помещении мяса в пластиковый пакет с откаченным воздухом. Блюда медленно готовятся при маленькой температуре.

Функционал современного сувида

Функционал су-видов CASO и HOTPOINT разнообразен:

• Сохраняет в ходе готовки натуральные соки продукта и витамины, которые часто исчезают при варке или жарке.
• Забудьте про то, что пища может быть слишком сухой или переваренной.
• Не стоит беспокоится о том, что мясо внутри будет сырым, в форме оно готовится равномерно, одинаково по всей глубине.
• Можно приготовить деликатное и нежное блюдо даже из твердых мясных нарезок.
• Легко готовить овощи, которые (по сравнению с приготовленными на сковороде) сохраняют свою вкус и структуру.

Неоспоримый плюс - удобно хранить приготовленный продукт для будущего применения в холодильнике или морозильной камере - прямо в вакуумном пакете

Преимущества су-видов

При готовке в су-виде гарантирован натуральный вкус - вы кладете продукт в вакуумный пакет, то есть готовите его в собственном соку. Еда получается, как из дорогого ресторана - длительное приготовление при низкой температуре превращает простой кусок мяса или рыбы в настоящий кулинарный шедевр без каких-либо усилий. Кто сказал, что диетические блюда – это невкусно? Пища, приготовленная в технике «су-вид» разрушит этот стереотип, ведь она не требует добавления масла. Но при этом сохраняет все вкусовые оттенки.

Заказать любой товар вы можете с доставкой на дом или забрать сами, а также заплатить наличными или картой. Для всех покупателей действуют подарочные скидки и акции, а также кэшбек 10% с каждой покупки.